Viktiga Barista-färdigheter för CV och intervjuer

Innehåll

• Vad Barista Färdigheter är
• Uppmärksamhet på detaljer
• Kundservice
• Göra flera saker samtidigt
• Ansvar
• Tekniska förmågor
• Typiska Barista-skyldigheter
• Mer kundtjänstfärdigheter
• Bästa sätten att inkludera dessa färdigheter på ett CV

Är du angelägen om att få lite jobbupplevelse i en optimistisk arbetsmiljö? Tack vare den nationella manen efter specialkaffe som Starbucks och andra kaffesäljare uppmanar finns det nu dussintals kaffebarer och genomkörnings espressobarer i alla städer i Amerika, och de letar alltid efter begåvade och glada barista.

Det finns många fördelar med att vara barista förutom arbetslivserfarenhet. Om du till exempel kan anställas av Starbucks har du rätt till några söta förmåner medan kaffet tränger in. Företaget erbjuder för närvarande anpassade förmånspaket, ett aktieprogram, generöst stöd för collegeundervisning och rabatter på anställda.

Vad Barista Färdigheter är

För att arbeta som barista behöver du solida kundtjänstfärdigheter och förmågan att arbeta självständigt och med ett team i en snabbmiljö. Att älska lukten av färskt kaffe gör inte heller ont.

Några exempel på kundtjänst inkluderar empati, en solid förståelse för produkten du hanterar och flit.

Uppmärksamhet på detaljer

Många kafékunder gör mycket specifika dryckesförfrågningar. Det är upp till barista att noggrant mäta och blanda alla ingredienser och skapa den drink kunden vill ha. Detta kräver stor uppmärksamhet på detaljer, liksom vissa allmänna mät- och matematikfärdigheter. Du kommer också att behöva denna uppmärksamhet på detaljer när du arbetar med kassaapparaten.

• Försiktig
• Kontanthantering
• cashiering
• Fokus
• Hög noggrannhet
• Matematik
• Mätning
• Point of Sale Systems (POS)

Kundservice

Som barista kommer du att hantera direkt med kunder hela dagen. Detta kräver starka personliga färdigheter. Du måste kunna få ett vänligt ansikte när du interagerar med kunder. Du måste lyssna noga på deras beställningar och kunna svara på alla frågor de har. Detta kräver också starka kommunikationsförmågor.

• approach
• Entusiasm
• Vänlighet
• Inter
• Person
• Artighet
• Positiv attityd
• Lagspelare
• Muntlig kommunikation
• Skriftlig kommunikation

Göra flera saker samtidigt

Baristas måste kunna göra några saker på en gång. De kan tillverka flera drycker medan de också arbetar med registret och besvarar kundens fråga. Allt detta kan orsaka stress, särskilt på ett upptaget kafé. Baristas måste kunna hantera trycket från en upptagen arbetsmiljö och måste kunna lugnt utföra flera uppgifter samtidigt.

• Förmåga att arbeta under stress
• Stillhet
• Effektivitet
• Flexibilitet
• Initiativ
• Stresshantering
• Arbeta under press

Ansvar

Anställande chefer vill veta att deras baristor dyker upp för att arbeta i tid och vara professionella, ansvarsfulla anställda. Du kan visa denna färdighet i din intervju helt enkelt genom att dyka upp några minuter i förväg, klä dig i ren och lämplig klädsel och ta med alla begärda dokument.

• Pålitlighet
• Följande instruktioner
• Professionalism
• Punktlighet
• Pålitlighet
• aktualitet

Tekniska förmågor

Vissa kaféer kommer att hyra barista som inte har någon erfarenhet av att laga kaffe och andra drycker. Många företag förväntar sig dock att du ska ha lite erfarenhet. Läs jobblistan noggrant - om du behöver tekniska färdigheter, var beredd att ge bevis på din kunskap. Under intervjun kan till exempel anställningschefen till och med be dig ta en drink på plats.

• Kaffedrycker
• Kaffsmakning
• Hälso- och säkerhetskoder
• Lager
• Juice Bar drycker
• Latte Art
• Kaffe drycker specialitet
• Te

Typiska Barista-skyldigheter

För att veta vilka färdigheter du kan betona på ditt CV och under dina barista-intervjuer måste du först veta vad ditt ansvar som barista kommer att vara. Tänk på att ansvarsområdena varierar beroende på jobb och företag, så läs jobblistan noggrant först.

Typiska baristatjänster på en liten, oberoende kafé eller en stor detaljhandelskedja kan innehålla:

• Förbereder oss för att öppna butiken.
• Ta order och ringa in betalningen.
• Mala kaffebönor.
• Förbereda och servera lätt mat och snacks.
• Rengöring av arbetsområden, kaffemaskiner och utrustning.
• Skapa lagervisning.
• Att hålla reda på inventering och placera nya beställningar.
• Förbereder butiken för att stänga.

Utbildning på jobbet kan inkludera att lära sig saker som:

• Kaffeets ursprung och smaker för att bäst svara på kundernas frågor.
• Hur man använder och rengör en kaffebönkvarn och espressomaskin.
• Hur man lägger till skum och textur i mjölken.
• Lägga till konstnärliga mönster på toppen av en latte.
• Kunskap om inköp, rostning, extraktion, mjölktemperaturer och olika bryggningsmetoder.
• Hur man förbereder specialkaffe och tedrycker.

Avancerad utbildning lär en barista förstå:

• Kaffeproduktionsprocessen, från tillväxt till den tid det hälls i koppen, tillsammans med hur hela processen påverkar den slutliga drycken.
• Egenskaper för olika typer av kaffe.
• Rostningsprocessen, stektypen, koffein och schweizisk vattenkoffeinering.
• Egenskaperna för rättvis handel och Rain Forest Alliance kaffe.
• Måtten på kaffe som odlas i olika regioner.
• Hur man skapar en drink för en kund baserat på hans eller hennes individuella preferenser.

Mer kundtjänstfärdigheter

Här är en lista över kundtjänst för att återuppta, omslag, jobbansökningar och intervjuer. Nödvändiga färdigheter kommer att variera baserat på det jobb du ansöker för, så granska också vår lista över färdigheter listade efter jobb och typ av skicklighet. Granska listan nedan och försök hitta några kvaliteter du har för att se till att du är den rätta kandidaten för en position som barista eller annan kundtjänstposition.

• Noggrannhet
• Anpassningsförmåga
• Analytisk
• bedömning
• Självsäkerhet
• Uppmärksamhet på detaljer
• uppmärksamhet
• benchmarking
• Förtroende
• Kommunikation
• Konfliktlösning
• Artighet
• Kundvård
• personlighetsförändring
• Detaljer orienterad
• Diplomati
• Effektivitet
• Empati
• Respons
• Flexibel
• Vänlighet
• Hantering av stress
• Humör
• Förbättra konkurrenskraften
• Öka kundbevarandet
• Initiering
• Inter
• Språkkunskap
• Lyssnande
• Göra flera saker samtidigt
• Förhandling
• Organisations
• Muntlig kommunikation
• Tålamod
• Folkorienterad
• Övertalning
• Positivitet
• Problemanalys
• Problemlösning
• Produktkunskap
• Balans
• Positiv attityd
• Tala inför publik
• Kvalitet
• Prioritering
• remisser
• Relevans
• Ansvarig
• Bibehållande
• försäljning
• Självkontroll
• Själv Presentation
• Takt
• Lagarbete
• aktualitet
• Tidsplanering
• Värderar organisationen
• Muntlig kommunikation
• Skriftlig kommunikation

Bästa sätten att inkludera dessa färdigheter på ett CV

När du har läst jobbförteckningen och förstått kraven på positionen kommer du att få en bättre känsla av de färdigheter du bör lyfta fram i din CV och intervju (och i ditt brev, om en begärs).

Till exempel inkludera dessa ord i ditt CV, särskilt i beskrivningen av din arbetshistorik och i din CV-sammanfattning, om du har ett.

Du kan också integrera dem i ditt brev. Inkludera en eller två av de färdigheter som nämns här och ge specifika exempel på fall när du demonstrerade dessa egenskaper på jobbet. Tänk emellertid på att många barista-jobb endast kräver ett CV och en applikation - du kanske till och med ombeds specifikt att inte inkludera ett brev.

Slutligen kan du använda färdighetsord i din intervju.Tänk på de bästa färdigheterna som listas här (och de bästa färdigheterna som ingår i jobblistan) under din intervju, och var beredd att ge exempel på hur du har exemplifierat varje.

Varje jobb kommer att kräva olika färdigheter och erfarenheter, så se till att du läser jobbbeskrivningen noggrant och fokuserar på de färdigheter som anges av arbetsgivaren. Gå också igenom våra listor över färdigheter listade efter jobb och typ av skicklighet.